Mese: dicembre 2018
aspettando il Santo Natale
A tutti i lettori e lettrici di questo blog, i miei auguri di
buon Natale e buone Feste.
gli struffoli napoletani
Per un Natale che si rispetti, sulla tavola dei napoletani non possono mancare gli struffoli! Piccole palline profumate, fritte e cosparse di miele, inondate di zuccherini che fanno subito festa ed allegria.
la pastiera napoletana
Vince la voglia di tipicità e tradizione nelle ricerche internet quando si parla di food e del piacere di stare a tavola. È infatti la pastiera napoletana la parola chiave più digitata nei dodici mesi di quest’anno in riferimento alla cucina e alimentazione secondo il rapporto «Un anno di ricerche su Google 2018».
(il Mattino.it)
un omaggio all’amica Kiara, strenua estimatrice della pastiera.
la mia pizza preferita
è la “marinara”… la più semplice che ci sia!
(sugo di pomodoro, olio, aglio e origano….)
N.B. l’aglio ovviamente lo tolgo 🙂
San Gregorio Armeno
la famosa via dei Presepi, nella mia Città…
è una tappa imperdibile per chi viene a Napoli in questi giorni
novecentomila...e più 